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大学生心理健康教育/王德峰/高等职业教育十三五规划教材
¥31.5(8.3折)定价:¥38.0本书结合大学生的心理特点，并针对当代大学生在学习生活中存在的主要心理困惑与问题，开展心理健康基础知识、自我意识、人格发展、学习心理、情绪管理、人际关系、恋爱与性心理、压力与挫折应对、生命教育及职业心理素质的培养等10个专题的心理健康教育，引导学生健康成长，帮助学生提高心理调适技能，维护自身心理健康，提升心理健康素质，成为人格健全、个性和谐、全面发展的人才...
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食品风味化学与分析(高等学校专业教材)
¥48.1(8.3折)定价:¥58.0风味是食品品质的一个重要体现，“食品风味化学”已成为近几年食品科学领域的研究热点，相关课程是食品科学与工程及相关专业的特色核心课程。 本书是教育部首批重量线上品质本科课程食品风味化学与分析的配套教材，旨在介绍人类对食物风味的感知原理、食品风味的化学组成和分析方法，以及食品风味的形成机制和变化规律。通过学习本书内容，可使学生了解嗅觉和味觉 的产生过程，理解并掌握食品风味研究中常用的分析方法，熟悉食物中气味与滋味物质的一般性质及特点，明
